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Zucchine con Cipolla di Cavasso e della Val Cosa sott’olio. Le zucchine vengono tagliate a rondelle con l’aggiunta di cubetti di cipolla. Con il loro gusto acetato e dal sapore particolare sono ottime per accompagnare un aperitivo. Possono essere servite anche come antipasto o come contorno.
Confezione da 280gr.
Puro succo di mele ottenuto dalla spremitura a freddo di mele autoctone raccolte a mano ed accuratamente selezionate, senza aggiunta di zuccheri, coloranti e conservanti. Il succo viene chiarificato con trattamento enzimatico, non filtrato, quindi viene pastorizzato ed immediatamente confezionato.
Il risotto al radicchio tardivo è un primo piatto gustoso e raffinato, un risotto vegetariano autunnale dai colori e i profumi intensi.
Il Risotto al Radicchio Tardivo Borgo delle Mele è pratico e veloce da preparare, ottimo da arricchire con speck, gorgonzola e salsiccia. Per renderlo più gustoso può essere accompagnato con un buon vino bianco.
Confezione 300 gr.
Aceto di mele. Perfetto per la preparazione di insalate di verdure fresche e cotte, per la preparazione di piatti con carne bianca, come pollo.
Puro succo di mele ottenuto dalla spremitura a freddo di mele autoctone raccolte a mano ed accuratamente selezionate, senza aggiunta di zuccheri, coloranti e conservanti a cui viene abbinato succo di carote. Il succo viene chiarificato con trattamento enzimatico, non filtrato, quindi viene pastorizzato ed immediatamente confezionato.
Succo di Mele Antiche, con Presidio Slowfood del Friuli Venezia Giulia. Ottenuto dalla spremitura a freddo di Mele Antiche fresche raccolte a mano al giusto punto di maturazione ed accuratamente selezionate. Ottenuto dalla miscela di diverse varietà di Mele Antiche Autoctone per ottenere un succo che conservi tutto l’aroma e le preziose caratteristiche organolettiche della mela fresca appena raccolta.
Senza aggiunta di zuccheri, coloranti e conservanti.
La sua conservazione è data solo dalla pastorizzazione.
Bottiglia da 0,75lt.
