AGRODOLCE e SOTT'OLIO

Il radicchio tardivo in agrodolce è un semplice contorno conosciuto da tutti. Il gusto particolare di questo radicchio, con sfumature che vanno dal dolce all’amaro, si sposa bene con il sapore agrodolce.

Il Radicchio Tardivo in Agrodolce Borgo delle Mele è un contorno ideale per accompagnare cene a base di carne oppure può essere gustato da solo con una fetta di pane per poterne apprezzare a pieno il gusto e la sua semplicità. È ottimo anche per accompagnare salumi e formaggi in un aperitivo.

Confezione da 280gr.

Il topinambur, noto anche con il nome di rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme, è un alimento di origine vegetale. Per scopo alimentare è utilizzato il tubero, molto simile alle patate sia come consistenza e aspetto sia come cottura. E' un tubero ricco di benefici come la facile digeribilità, l'essere dietetico e adatto ai diabetici. Prodotto naturalmente senza glutine e ad alto contenuto proteico, il topinambur è noto anche per aumentare le difese immunitarie. 

Il topinambur in agrodolce Borgo delle Mele è ottimo per arricchire un aperitivo o da utilizzare come contorno nei secondi piatti.

Confezione da 280gr.

Zucchine con Cipolla di Cavasso e della Val Cosa sott’olio. Le zucchine vengono tagliate a rondelle con l’aggiunta di cubetti di cipolla. Con il loro gusto acetato e dal sapore particolare sono ottime per accompagnare un aperitivo. Possono essere servite anche come antipasto o come contorno.

Confezione da 280gr.

Aceto di mele. Perfetto per la preparazione di insalate di verdure fresche e cotte, per la preparazione di piatti con carne bianca, come pollo.