Il risotto agli asparagi, dal gusto semplice e genuino, è il piatto che esalta al meglio il gusto corposo e inconfondibile di questi saporiti ortaggi primaverili.                  
Per rendere più cremoso il piatto si può mantecare il risotto con burro e formaggio grattugiato. 

Il Risotto agli Asparagi Borgo delle Mele è pratico e veloce da preparare.
Per accentuarne i sapori può essere accompagnato con un vino bianco.

Confezione 300 gr.

Il radicchio tardivo in agrodolce è un semplice contorno conosciuto da tutti. Il gusto particolare di questo radicchio, con sfumature che vanno dal dolce all’amaro, si sposa bene con il sapore agrodolce.

Il Radicchio Tardivo in Agrodolce Borgo delle Mele è un contorno ideale per accompagnare cene a base di carne oppure può essere gustato da solo con una fetta di pane per poterne apprezzare a pieno il gusto e la sua semplicità. È ottimo anche per accompagnare salumi e formaggi in un aperitivo.

Confezione da 280gr.

Il risotto alle zucchine rende protagonisti questi ortaggi, tra i più versatili e amati, in un risotto cremoso e molto appetitoso. Aggiungendo poco burro e del formaggio grattugiato per mantecare il risultato sarà un risotto vellutato e succulento che rende speciale il pranzo di tutti i giorni.

Il Risotto alle Zucchine Borgo delle Mele è pratico e veloce da preparare. Ottimo se accompagnato con un vino bianco.

Confezione 300 gr.

Il topinambur, noto anche con il nome di rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme, è un alimento di origine vegetale. Per scopo alimentare è utilizzato il tubero, molto simile alle patate sia come consistenza e aspetto sia come cottura. E' un tubero ricco di benefici come la facile digeribilità, l'essere dietetico e adatto ai diabetici. Prodotto naturalmente senza glutine e ad alto contenuto proteico, il topinambur è noto anche per aumentare le difese immunitarie. 

Il topinambur in agrodolce Borgo delle Mele è ottimo per arricchire un aperitivo o da utilizzare come contorno nei secondi piatti.

Confezione da 280gr.

Il risotto alle mele risulta molto gustoso e gradito per sapore e consistenza sia dai più grandi che dai più piccini. Il suo gusto delicato e gentile conquisterà tutti, anche i palati più raffinati! 
Si abbina benissimo a un menù di carne.

Il Risotto alle Mele Antiche Borgo delle Mele è pratico e veloce da preparare. Può essere accompagnato dallo speck per una preparazione delicata dove la dolcezza della mela viene esaltata dal sapore deciso dello speck.

Confezione 300 gr.

Il risotto alla zucca è una vera e propria istituzione della cucina italiana: un primo piatto a base di zucca che racchiude tutti i sapori genuini di uno dei migliori piatti della tradizione contadina.      La sua semplicità lo rende irresistibile.

Il Risotto alla Zucca Borgo delle Mele è pratico e veloce da preparare, ottimo da arricchire con speck, gorgonzola o salsiccia. Per renderlo più gustoso si può accompagnare con un vino bianco.

Confezione da 300 gr.

Zucchine con Cipolla di Cavasso e della Val Cosa sott’olio. Le zucchine vengono tagliate a rondelle con l’aggiunta di cubetti di cipolla. Con il loro gusto acetato e dal sapore particolare sono ottime per accompagnare un aperitivo. Possono essere servite anche come antipasto o come contorno.

Confezione da 280gr.

Il risotto al radicchio tardivo è un primo piatto gustoso e raffinato, un risotto vegetariano autunnale dai colori e i profumi intensi.

Il Risotto al Radicchio Tardivo Borgo delle Mele è pratico e veloce da preparare, ottimo da arricchire con speck, gorgonzola e salsiccia. Per renderlo più gustoso può essere accompagnato con un buon vino bianco.

Confezione 300 gr.

Aceto di mele. Perfetto per la preparazione di insalate di verdure fresche e cotte, per la preparazione di piatti con carne bianca, come pollo.